För mig har träningen sedan länge varit en nödvändig ingrediens – allt från att svettas tillsammans med andra på ett spinning- eller boxpass, till en avstressande och rogivande promenad i skogen eller vid havet.
Träningen gör mig på gott humör, gör att jag håller mig frisk och pigg, knän och rygg orkar med de krav som ställs på dem, och – inte minst – jag kan njuta av god mat utan att gå upp i vikt. Nu är träningen även en del av mitt yrke; ett val som känns helt rätt för mig – varför har jag inte kommit på det tidigare??
Läs mina snabba råd om sunda matvanor. En hel del av det har du säkert hört förut, men kanske du kommer att se vissa saker i ett nytt ljus. Förhoppningsvis kommer du att bli inspirerad till att lägga om dina vanor, och jag tror att du kommer att uppleva att det faktiskt är fullt möjligt att ändra på några små detaljer och på så sätt göra helheten mycket bättre.
Det känns som att det är för mycket allt-eller-inget-tänkande när det gäller livsstil och hälsa. Antingen tillbringar man all sin fritid i tv-soffan, lever på pizza, cola och chips - eller så "tar man tag i sitt liv"; tränar dagligen, går snabba långpromenader före frukost och käkar enbart groddar och råris. Om man istället kan ta en skön medelväg och äta god och hälsosam mat, och träna lite mer lagom, så blir man både lyckligare och friskare. Och snyggare ; )  Några snabba tips för enklare, sundare och godare vardagsmat
De flesta jag har kommit i kontakt med i mitt arbete som dietist vill gärna äta nyttigare mat, men de menar att det tar för lång tid, då är det lockande att ta till snabba lösningar som färdig pizza, pulversåser, pommes frites och korv.
Genom att planera och förbereda middagsmaten är det enkelt att göra nyttig snabbmat. Det är mycket godare och dessutom mer prisvärt.
Laga gärna lite för mycket mat, till exempel en extra kycklingfilé eller en extraportion pasta. Med lite grönsaker och en brödbit blir det en perfekt matlåda att ta med till jobbet dagen därpå. Kom ihåg att ta undan ”extramaten” innan du sätter grytorna på bordet, annars är risken stor att det inte blir något över!
Laga dubbel sats av pastasåser, grytor, köttfärssås, lasagne osv. Frys in hälften och du har middagen klar till en annan dag. Glöm inte att skriva datum på burken och vad den innehåller.
Ha alltid ett basförråd av djupfrysta grönsaker i frysen. På så sätt riskerar du aldrig att det inte finns grönsaker hemma.
Ha alltid en påse morötter längst ner i kylen. Rotfrukter håller länge och ger dig mycket fibrer och vitaminer. Morotsstavar är populärt i alla åldrar, prova att ställa fram på bordet innan middagsmaten är klar. De kommer att vara slut snabbare än du anar!
Gör i ordning dressing i förväg. Vinegrette håller sig ett par veckor i kylskåp. Obs! om du använder olivolja blir dressingen tjock av att stå kallt. Ta fram den i rumstemperatur en stund innan den ska användas.
Det är ditt liv – och du som väljer väg
Om du inte vill vända upp och ner på hela din tillvaro är mitt tips att ta ett steg i taget: ändra inställning till vissa saker och gör medvetna val. Varje gång du stoppar något i munnen eller väljer att vara mer aktiv skapar du en skillnad. Om du till exempel väljer att äta av wienerbröden som bjuds till morgonfikat, eller om du väljer att ta bilen istället för att passa på att ta en promenad så har du gjort ett aktivt val.
Ingen annan kan få dig att motionera mer eller äta mer hälsosamt. Det måste du göra själv!
Ät ett halvt kilo frukt och grönt varje dag, så får du i dig en stor del av de fibrer, antioxidanter och vitaminer du behöver. | 